先週3/7〜10まで幕張メッセで開催されていた、FOODEXを取材してきました！入場者総数82,434人、出展企業3,250社！アジア最大の食の展示会です。日本の都道府県ほか、海外からも出展が多数あり、会場内は、まるで「歩く地球一周の食の旅」。本業はフードライターの私、実はこ ...