先週3/7〜10まで幕張メッセで開催されていた、FOODEXを取材してきました!入場者総数82,434人、出展企業3,250社!アジア最大の食の展示会です。日本の都道府県ほか、海外からも出展が多数あり、会場内は、まるで「歩く地球一周の食の旅」。本業はフードライターの私、実はこ ...
全国で開催中の「海のエコラベル」イベントや料理教室、「海のエコラベル」製品が買える店・レストランやおいしいお魚レシピも紹介しています。「海のエコラベル」付きのお魚を食べれば、地球にやさしく、家族もおいしくみんなハッピー!